lunedì 22 dicembre 2014

Il ricettario che guarda a Oriente

Come promesso qualche tempo fa ed incredibilmente nel rispetto dei tempi, ecco a voi il "Ricettario Orientaleggiamo?", raccolta di ricette orientali ed orientaleggianti condivisa da amanti della buona tavola internazionale. 
Tra queste pagine (che vi prego di stampare nel rispetto dell'ambiente, solo se davvero desiderate avere il ricettario cartaceo e possibilmente su carta riciclata) troverete le preparazioni realizzate da "cuoche in viaggio", come Alex, Donatella e Niki, da professioniste dei fornelli come Viviana D.P. ed amanti del ben mangiare, come Valeria, Mony, Fabio. Ci sono, poi, due ricette orientalissime realizzate in Italia: si tratta di preparazioni fatte da alcuni miei amici - per nulla virtuali ma molto reali - originari delle Filippine e da anni residenti qui.
Il pdf del ricettario lo trovate qui.
Che altro dire? Buon appetito!

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